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穴子寿司 

先日母が作ってくれた穴子寿司(*^^*)
早速まねっこぢゃ

大好きなのに~
今までどーにも上手く作れなかった錦糸卵もコツを教えてもらって
うっすら綺麗に焼き上げれるようになりました~♪
DPP_0705.jpg

初挑戦ゆえ・・・
穴子の下ごしらえは失敗(^◇^;) もちもちになっちゃったケド
味はんまかったので◎
DPP_0706.jpg

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